돼지감자효능
오늘은 돼지감자효능에 대해 이야기 해보고자하는데요 뚱딴지라고도 불리며 당뇨에 좋다고 소문이 자자한 돼지감자는 아미노산이 다량함유어 있고 이누리나제 효소 작용이 강한데요 이눌린은 췌장을 강화시키는 물질이라고 합니다 알고보면 정말 좋은 돼지감자효능 지금시작하겠습니다.
서두에 말씀드린것 처럼 이눌린은 칼로리가 낮은 다당류로써 위액에 소화되지 않고 분해되어도 과당으로 변화되기 때문에 이눌린은 혈당치를 상승시키지 않으며 인슐린의 역할을 대체해주기 때문에 췌장을 쉬게 해준다고 합니다. 그리하여 소위 돼지감자를 천연인술린의 보고라고 할정도로 당뇨환자분에게는 굉장히 좋다고합니다.
돼지감자효능 첫번째는 뭐니뭐니해도 가장 큰 장점 당뇨에 좋다라는 것인데요 천연인슐린 이눌린의 함유되어 있고 혈당을 떨어뜨려주고 정상수치로 만들어주는데 도움을 준다고 하니 꼭 챙겨드셔야겠습니다.
소화를 촉진시켜주고 식욕을 떨어뜨려주는 돼지감자는 칼로리또한 매우 낮아 다이어트에도 효과적이라고 합니다.
식이섬유가 다량으로 함유되어 있어 장내 유산균을 증식시켜주어 변비를 해소하는데 효과적이며 장 기능을 활발히 할 수 있도록 도와준다도합니다.
췌장은 당뇨와 아누 연관이 되어있는 기관으로써 인슐린을 분히하는 작용을 하는데요 돼지감자가 췌장의 기능을 정화시켜주는 역할을 합니다.
돼지감자효능 가운데 체지방을 분해하는 효과도 볼 수 있다고 하는데요 이눌린이 지방분해에 큰 도움을 준다고 합니다.
돼지감자효능 마지막으로는 골절예방에도 좋은데요 이눌린이라는 성분이 당뇨 외에도 골절을 예방하는 하여주며 뼈가 약한 어르신들께는 골절예방을 해주며 아이들의 성장에도 아주 좋다고 합니다.
돼지감자효소 만들기!
1. 돼지감자를 깨끗하게 세척합니다.
2. 잘개썰은다음 설탕과 1:1비율로 섞습니다.
3.밀폐된 용기에 보관하고 몇일주기도 잘 저어줍니다.
4.약성으로 먹을 시 100일 정도 잘 숙성시켜 건더기를 건져내고 1년정도 2차 숙성도 가능합니다.
*돼지감자가 수분이 많으므로 설탕을 1kg정도 더 넣어도 좋다 또한 설탕을 효소가 살아있는 산야초와 섞어 놓으면 발효 되면서 천연당 과당으로 바뀌므로 당뇨에도 나쁘지 않습니다.
지금까지 돼지감자효능에대해 이야기 해보았는데요 좋은정보되셨으면 좋겠습니다 이상으로 글을 마칩니다.
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